Aglianico Rue dell’inchiostro
Marchio: Nativ
Varieteti: Aglianico
Temperatura e servirjes: 15-18°C
Vjeterimi: ne fuci celiku.
Alkooli: 13.5%
Perpunimi: perpunimi i pare zgjat per rreth 20 dite, fermentohet me maja te zgjedhur
(malolactic) ne fuci celiku, e ndjekur nga vjeterimi i shkurter ne shishe.
Shoqerohet me gatimet e mishit te kuq, mishin e gjahut, djathera te stazhionuar.